Κρητικά Μαθήματα Μαγειρικής
με τη Νεκταρία Κοκκινάκη

Κάποιες παραδόσεις δεν γράφονται σε βιβλία. Μεταφέρονται από τη μία γενιά στην άλλη, από τη γιαγιά στην εγγονή, μέσα από χέρια πασπαλισμένα με αλεύρι, ευωδιαστά βότανα μαζεμένα από τα βουνά και γεύματα που ετοιμάζονται με αγάπη για την οικογένεια και τους φίλους.

Μπείτε στην καρδιά της κρητικής παράδοσης με τη Νεκταρία Κοκκινάκη και ανακαλύψτε τα μυστικά της αυθεντικής νησιώτικης κουζίνας.

Κάτω από τη σκιά των δέντρων στο Καφενείο, το παραδοσιακό κρητικό εστιατόριό μας, θα προετοιμάσετε αγαπημένες τοπικές συνταγές χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τεχνικές που κληρονομήθηκαν από γενιές Κρητικών γιαγιάδων.

Πέρα από ένα μάθημα μαγειρικής, πρόκειται για ένα ταξίδι στη ζεστασιά, τη φιλοξενία και το πάθος που κάνουν την κρητική κουζίνα τόσο μοναδική.